
Vorabdruck aus:
© Hans-Jürgen Salier
Das isst kein Schwein – Kochen und plaudern über Gott und die Welt
Desserts
Fleischgerichte
Geflügel
Hackbraten, Gehacktes
Innereien
Kartoffeln
Klöße
Salate
Wurst und Pasteten
Für die Küchenarbeit gebräuchliche Maße
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